松茸怎麼炒

1、松茸洗淨切片，肉洗淨切片，放入生抽、料酒和水澱粉拌勻。

2、熱油下入肉片，當肉開始有點變色，立即撈起來裝盤備用。

3、鍋裏放油燒辣，放入薑片炒出香味後把薑片撈出，放入彩椒、大葱，撒點鹽，翻炒幾下。

4、把松茸和肉片放進去，加入白糖、雞精調味，翻炒均勻，裝盤即可。