紅糖發糕吃不完怎麼保存

可以裝在碗中用竹筐蓋好，放在陰涼通風的地方。也可以放在鍋中用小火一直熱着。如果需要保存超過一天時間，則建議用保鮮袋裝好，密封，然後放入冰箱中保存。冷藏可以保存2-3天，冷凍層可以保存7天左右。

紅糖發糕是用紅糖製作的一道糕點。紅糖營養豐富，釋放熱量快，營養吸率高，除含蔗糖以外，還含有少量的鐵、鈣、胡蘿蔔素等物質。發糕是廣泛分佈於南方地區，是浙江省龍遊縣，廣東省湛江市，茂名及四川省、重慶市等地的傳統美食。以糯米蒸煮製成，其味清香，是一種大眾化的餅類食物。