紅燒肉吃不完怎麼保存

用保鮮膜包好，放冷藏或加湯汁放冷凍可長期保存。

補充：紅燒肉是熱菜菜譜之一。以五花肉為製作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉來做。紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋為主，肥瘦相間，香甜鬆軟，入口即化。紅燒肉在我國各地流傳甚廣，是一道著名的大眾菜餚。