立春炒合菜怎麼做

立春炒合菜的做法：

1、準備材料：雞蛋適量、豆芽適量、韭菜適量、粉條適量、葱花適量、生抽兩勺、蠔油一勺、食鹽適量。

2、豆芽焯水兩分鐘備用。

3、雞蛋煎定型備用。

4、葱花爆香。

5、加入豆芽翻炒均勻，加入兩勺生抽一勺蠔油，翻炒均勻。

6、加入粉條，將粉條煮軟後，加入雞蛋、韭菜、鹽，翻炒至韭菜變色出鍋即可。