雞肉怎麼炒好吃又簡單
來源:生活大全幫 1.7W
主料:洋葱100克、雞肉500克。輔料:薑片7克、蒜塊2克、洋葱100克、辣椒6克、食用油5毫升、冰糖7克、香葱1根、八角2個、花椒1克、郫縣豆瓣醬30克、生抽8克、鹽2克。
洋葱切條,辣椒切段。
鍋中加入油後,放入冰糖,小火炒制糖漿。
將雞肉放入糖漿中,再加入辣椒、葱、花椒、八角、蒜,翻炒均勻後加入郫縣豆瓣醬、生抽、鹽繼續翻炒。
然後鍋中加入水,大火收汁,倒入辣椒、洋葱翻炒均勻。
成品。
主料:洋葱100克、雞肉500克。輔料:薑片7克、蒜塊2克、洋葱100克、辣椒6克、食用油5毫升、冰糖7克、香葱1根、八角2個、花椒1克、郫縣豆瓣醬30克、生抽8克、鹽2克。
洋葱切條,辣椒切段。
鍋中加入油後,放入冰糖,小火炒制糖漿。
將雞肉放入糖漿中,再加入辣椒、葱、花椒、八角、蒜,翻炒均勻後加入郫縣豆瓣醬、生抽、鹽繼續翻炒。
然後鍋中加入水,大火收汁,倒入辣椒、洋葱翻炒均勻。
成品。