怎麼做鹹蛋炒南瓜
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1、準備食材:南瓜、鹹蛋黃、澱粉、食用油、白砂糖。
2、南瓜去皮、去瓤後切成條。
4、將南瓜條焯水一分鐘撈出瀝水。
5、放入澱粉攪拌均勻。
6、鍋熱放油將南瓜條煎至金黃撈出。
7、鍋中留底油加鹹蛋黃炒香。
8、再加入南瓜條、白砂糖翻炒均勻即可。
1、準備食材:南瓜、鹹蛋黃、澱粉、食用油、白砂糖。
2、南瓜去皮、去瓤後切成條。
4、將南瓜條焯水一分鐘撈出瀝水。
5、放入澱粉攪拌均勻。
6、鍋熱放油將南瓜條煎至金黃撈出。
7、鍋中留底油加鹹蛋黃炒香。
8、再加入南瓜條、白砂糖翻炒均勻即可。