牛奶可以做什麼簡單又方便的美食

1、準備食材：雞蛋2個、牛奶200毫升、糖15克。

2、白糖倒入牛奶里加熱到温熱，攪拌至白糖融化。

3、雞蛋打散，倒入牛奶鍋攪打均勻。

4、找個導熱好、合適的容器，倒入牛奶蛋液，用篩網過濾2次。

5、碗表面蒙上保鮮膜，用牙籤在表面扎幾個小孔。

6、鍋下冷水，把碗放到蒸鍋裏，蓋上蓋子，大火蒸15分鐘即可。

牛奶：

牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為白色血液。牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質，乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸；乳脂肪多為短鏈和中鏈脂肪酸，極易被人體吸收；鉀、磷、鈣等礦物質配比合理，易於人體吸收。