泡椒雞怎麼炒
來源:生活大全幫 1.2W
準備食材:雞1只、姜適量、蒜5瓣、泡椒八個、大蒜葉適量。
雞剁小塊,姜,切片,大蒜切粒,大蒜葉切斜片,泡椒切斜片。
三黃雞焯血水,洗淨。
冷油下鍋爆香薑片。
雞塊下鍋,加鹽適量,生抽一勺,小火炒香。
放入泡椒,大蒜粒,翻炒一會兒。
加小半碗水,蓋上蓋燜一會兒。出鍋前撒大蒜葉,繼續蓋蓋燜一分鐘。
準備食材:雞1只、姜適量、蒜5瓣、泡椒八個、大蒜葉適量。
雞剁小塊,姜,切片,大蒜切粒,大蒜葉切斜片,泡椒切斜片。
三黃雞焯血水,洗淨。
冷油下鍋爆香薑片。
雞塊下鍋,加鹽適量,生抽一勺,小火炒香。
放入泡椒,大蒜粒,翻炒一會兒。
加小半碗水,蓋上蓋燜一會兒。出鍋前撒大蒜葉,繼續蓋蓋燜一分鐘。