白鴿蛋怎麼煮營養高

用料：鴿蛋10個、紅棗、桂圓、枸杞、當歸、冰糖、清水。

做法：

1、鴿蛋冷水下鍋，水開再煮2分鐘關火。

2、將鴿蛋撈出冷水泡幾分鐘，剝殼待用。

3、準備一些紅棗、桂圓、枸杞、當歸、冰糖。

4、鍋裏放入桂圓、當歸、紅棗加水。

5、先煮10分鐘。

6、加入枸杞、冰糖和鴿蛋1分鐘即可。