孕期美食:油爆鮮河蝦高蛋白低脂肪就選它

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孕期美食:油爆鮮河蝦高蛋白低脂肪就選它

第一、 先將大河蝦洗淨處理,並瀝乾水分

第二、 油鍋中倒入植物油,開大火,待油燒至5成熱,倒入河蝦油炸,然後迅速撈出;油温升到7成熱時,再次油炸河蝦,也需快速撈出,油炸時間不宜過長

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第三、 將油鍋中的油倒出,留下適量底油,放入葱段煸炒,接着依次放入河蝦、料酒、白糖、老抽、醋,翻炒均勻

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第四、 裝盤盛出,這樣一道油而不膩的油爆大河蝦就大功告成啦!

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