自制酸奶特別酸應該怎麼辦
來源:生活大全幫 8.5K
1、乳酸的產量越多,當然越酸;
2、控制時間,牛奶常温下放入菌粉,發酵6-8小時即可(這個季節);
3、無法準確控制時間,亦可加糖,不能在發酵前放糖,食用時,加糖即可;
4、若感覺白糖放進去,影響它的健康功效,用山梨醇、木糖醇之類的代糖即可。
1、乳酸的產量越多,當然越酸;
2、控制時間,牛奶常温下放入菌粉,發酵6-8小時即可(這個季節);
3、無法準確控制時間,亦可加糖,不能在發酵前放糖,食用時,加糖即可;
4、若感覺白糖放進去,影響它的健康功效,用山梨醇、木糖醇之類的代糖即可。