開水煮雞蛋需要多長時間能熟

開水煮雞蛋能熟的時間是3分鐘。水開後將生雞蛋下入鍋中，雞蛋內部的蛋白瞬間凝固，之後只需保持沸騰狀態，繼續煮2分鐘，然後燜1分鐘，就能煮出一個黃嫩溏心的白煮蛋，非常好吃。