黃油麪包的做法電飯煲
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電飯鍋做黃油麪包的方法如下:
1、用3根筷子打蛋清,打出泡沫,放一勺糖,一直打一直打,到有一點稠時再放一勺糖,再繼續打,大概15分鐘後就會變成奶油狀。
2、蛋黃放兩勺糖,3勺冒尖的麪粉,6勺牛奶攪拌好。
3、倒入一半的奶油狀蛋清,攪拌。
4、攪拌均勻倒入另一半奶油狀蛋清上下攪拌好。
5、電飯煲按下煮飯鍵預熱1分鐘拿出,鍋有點熱,倒入少許油均勻塗在鍋內,以防黏鍋。
6、倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來。
7、按下煮飯鍵,2分鐘後會自動跳到保温檔,過20分鐘後再按下煮飯鍵,20分鐘後就好了。