關於黃秋葵的百科
黃秋葵中含有豐富的黏蛋白,黏蛋白是蛋白質的一種,能夠快速被人體所吸收,烹飪黃秋葵時,粘液蛋白肯定會受到一定程度的損傷,烹飪時其它營養物質,例如維生素、果膠等也會受損,因此,生吃黃秋葵是營養價值最全面的吃法。拓展資料:秋...
1、播種育苗,通常使用播種的方法繁殖,最好是在4月份進行,它的種子適應能力很強,一週時間就會發芽了。播種前用水浸泡種子24小時進行催芽,等種子破嘴60%左右進行播種即可,播種後覆蓋2cm的土壤。當幼苗長到3-4片葉子時就可以...
一、葉片區別箭葉秋葵的葉片形狀多樣,下部的為卵形,中部以上的為卵狀戟形、或者箭形至掌狀有3-5深裂或者淺裂,裂片為闊卵形後至闊披針形,葉柄長約4-8釐米。黃秋葵葉片均為掌狀有3-7裂,裂片闊後至狹,葉柄相對前者要長些,約7-1...
是,黃秋葵屬於寒性食材。別名秋葵、黃葵、洋茄、羊角菜、羊角豆、羊角椒,洋辣椒。是錦葵科一年生的草本植物,以採收嫩莢供食用,花和嫩葉也可食用。原產於非洲,之後進入美洲和其他地區,中國也有種植。美國人稱為植物黃金金秋...
具體步驟如下:1.挑選,挑選無病蟲害、機械損傷,長度為十至十五釐米的黃秋葵嫩果作為原料;2.燙漂,將黃秋葵嫩果置於八十至一百攝氏度的清水或水蒸汽中燙漂二到八分鐘,之後取出瀝乾表面水分;3.切片,將燙漂後的黃秋葵嫩莢兩頭的根蒂...
1、有益胃腸。黃秋葵裏含有大量的果膠和多糖,這兩種物質可以促進我們胃腸道蠕動和胃液的分泌,能夠保護胃壁、增加食慾、改善便祕和消化不良等;黃秋葵具有保護肝臟功效,所以胃腸不好的人羣、有慢性肝炎的人羣都可以經常食...
烹調類別:炒。味道:鮮香。材料:黃秋葵300克、培根3根、黃彩椒一個。做法如下:1、將秋葵、黃彩椒洗淨,培根用水沖洗一下備用。2、鍋裏燒開水,放入洗淨的秋葵汆燙2分鐘。3、撈出秋葵,過一下涼水後瀝乾。4、將秋葵斜切成段,黃彩...
黃秋葵屬於低嘌呤食物,可放心食用。秋葵的可食用部分是果莢,又分綠色和紅色兩種,其脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特。秋葵的種子可榨油,黃秋葵油是一種高檔植物油,它的營養成分和香味遠遠超過芝麻油和花生油。秋葵的營養價值秋葵...
秋葵喜肥耐肥,盛果期喜鉀肥,施肥以複合性的化肥主導,如諾施富的鉀寶及硝鉀鈣硼鋅,這種化肥裏除開含有氮磷鉀大量元素外,還含有營養元素和腐植酸等,可以提升植株防禦力,促進植株提早開花。秋葵鬆苗移植5-7天后施肥,開花前移植2...
可以將成熟秋葵種子烤熟磨成細粉,其味芳香,衝調溶解快,可作咖啡添加劑或代用品,但是要注意適量飲用,除此之外,秋葵子還可以做成食用油秋葵油;秋葵的粘液,含有豐富的營養成分,可以附着在胃粘膜上,保護胃壁,秋葵黏黏的汁液裏,含有水...
黃秋葵是一種低脂肪、低熱量、無膽固醇的保健蔬菜,經常食用可增強人體體質。黃秋葵的嫩莢營養豐富,特別是含蛋白質和鈣都較高。嫩果具有特殊香氣和風味,能助消化,解辛辣,保護腸胃和肝臟,並能增強身體耐力和強腎補虛。...
可以。秋葵籽具有十足的韌性,可以單獨食用,並且黃秋葵籽含有很多其它營養物質,食用也有很多的滋補效果,適合食用。但是秋葵個頭小巧,秋葵籽的量也會比較少,通常不會單獨食用秋葵籽。拓展資料:秋葵(拉丁學名:Abelmoschus-escule...
黃秋葵的功效與作用簡述如下。1、有益胃腸。黃秋葵裏含有大量的果膠和多糖,這兩種物質可以促進我們胃腸道蠕動和胃液的分泌,能夠保護胃壁、增加食慾、改善便祕和消化不良等;黃秋葵具有保護肝臟功效,所以胃腸不好的人羣、...
黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。秋葵好處:利咽、通淋、下乳、調經。主要利用方式有如下幾種:1、涼拌:輕輕切除果蒂,置於沸水中2到3分鐘,撈出,涼水速衝,切成細絲,加入各種佐料調製。2、炒食:去蒂後放入沸水...
黃秋葵催芽的方法:在3月底4月初氣温升上來並穩定在20度左右時,可以把秋葵種子泡在水中24小時,然後放在育苗盆中育苗或者用濕紙巾來育苗,長出子葉後可以種在地裏或盆深40釐米以上的大盆中,地上種植栽距40乘40左右。...
能。不過黃秋葵表面有一些細毛,直接吃會影響口感,可以用開水燙一下再吃。黃秋葵又稱秋葵、越南芝麻、羊角豆、糊麻等,是一種屬於錦葵目、錦葵科、木槿族、秋葵屬、咖啡黃葵種的一年生草本植物,生性喜歡較為温暖的氣候,廣泛...
黃秋葵花中含有豐富維生素C,對皮膚具有保健作用,且能使皮膚美白、細嫩。黃秋葵花中含有膳食纖維,可帶走人體內的代謝廢物,促進消化。黃秋葵花可以幫助胃腸蠕動,分泌的黏蛋白有保護胃壁的作用,並促進胃液分泌,提高食慾。黃秋...
黃秋葵是一種低脂肪、低熱量、無膽固醇的保健蔬菜,經常食用可增強人體體質,其嫩莢營養豐富,含蛋白質和鈣都較高。另外嫩果中還含有一種由多聚半乳糖醛酸、半乳聚糖、阿拉伯聚糖組成的粘性混合物質,具有特殊香氣和風味,能助...
1、温度:黃秋葵喜温暖、怕嚴寒,耐熱力強。當氣温13度,地温15度左右,種子即可發芽;2、水分:黃秋葵耐旱、耐濕,但不耐澇,發芽期土壤濕度過大,易誘發幼苗立枯病。結果期乾旱,植株長勢差,品質劣,應始終保持土壤濕潤;3、光照:黃秋葵對光...
黃秋葵,一年生草本植物,根系發達,直根系,1米以上的根系深度,主莖直立,圓柱形,黃秋葵按果實外形可分為圓果種和稜角種;依果實長度又可分為長果種和短果種,依株形又分矮株和高株種。矮株種高1米左右,節間短,葉片小,缺刻少,着花節位低...
黃秋葵長得像辣椒,但是一點也不辣。黃秋葵是一年生草本植物。根系發達,直根性,根深達1m以上;主莖直立,高1到2、5m,粗5cm,赤綠色,圓柱形,基部節間較短,有側枝,自着花節位起不發生側枝;葉掌狀5裂,互生,葉身有茸毛或剛毛,葉柄細長,中空;花...
黃秋葵與紅秋葵都屬於錦葵科秋葵的一種,生長特性與食用效果都一樣,只是在植株顏色與嫩莢顏色有區別,黃秋葵是綠色的,紅秋葵是紅色的。秋葵錦葵科秋葵屬性,亦稱黃秋葵、咖啡黃葵,俗名羊角豆、潺茄。中國江西省的萍鄉以及國內...
喝黃秋葵花茶的禁忌:首先它的特點為寒性,有偏涼性的特徵,對於自身腸胃不是很好、經常出現虛寒、腹瀉的的人羣不宜多食。另外秋葵含有較多的鉀,腎病患者應該燙過再食用,不要過量食用。盛裝黃秋葵花茶得過程中,也不能使用銅、...
黃秋葵為一年生草本植物,植株高1-2米,莖圓柱形,疏生散刺,果實外皮為綠色,花呈黃色。紅秋葵為多年生直立草本,植株高1-3米,莖帶白霜,無毛,果實外皮和花都呈紅色或紅紫色,價格相對較高。...
可以。生的黃秋葵鮮嫩可口,外殼較脆,秋葵籽Q滑,秋葵汁液爽滑,和做熟的秋葵比較起來也是別有一番風味,而且不經過高温處理的黃秋葵,營養價值還會更高。黃秋葵生吃有什麼好處:黃秋葵中含有豐富的黏蛋白,黏蛋白是蛋白質的一種,能...
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