怎樣用電飯煲烤麪包

工具：打蛋器1個、盆2個、電飯煲1個。

原料：雞蛋、糖、鹽、牛奶、食用油、核桃肉、芝麻、低筋麪粉。

步驟：

1、將雞蛋的蛋清蛋黃分離，分別裝在兩個乾淨的盆裏，蛋清待用，先處理蛋黃。

2、蛋黃中加入油、牛奶、1勺糖，鹽，攪拌均勻。

3、攪好的蛋液中加入9至10勺低筋麪粉，分次加，和蛋黃攪拌均勻，成為稠糊狀。

4、用打蛋器對蛋白進行打發，每打3分鐘放一次糖，一直打到模樣像鮮奶一樣，筷子插進去不會倒，碗扣過來也不會流動的程