木暮粉有營養嗎

木薯粉的營養價值：亮發、健腦、明目、温肺、有益心血管、益肝、健脾、和胃、潤腸、養顏護膚、養陰補虛等。

補充：

木薯粉是一種澱粉的名稱，又稱泰國生粉。是一種熱帶植物的塊根中提取的澱粉，這種植物屬大槭科，與蓖麻、橡膠、小桐子同科。它在加水遇熱煮熟後會呈透明狀，口感帶有彈性。

木薯粉是用樹薯粉做成的小圓球，而樹薯粉則是從樹薯或木薯植物的根部精煉所得的澱粉。

木薯粉品質優良，可供食用，或工業上製作酒精、果糖、葡萄糖等。它是嬰兒食品牛奶布丁的主要成分，也用來使湯汁及燉菜變稠。木薯澱粉無異味，適用於需精調氣味的產品。

木薯粉的功效與作用：消腫解毒。用於癰疽瘡瘍、瘀腫疼痛、跌打損傷、外傷腫痛、疥瘡、頑癬等症。