蘋果裏面有黃黃的顏色還能吃嗎

蘋果裏面有黃黃的顏色還能吃。蘋果黃色是因為蘋果的果肉和空氣中的某些物質產生了化學反應，導致蘋果的一些營養成分流失，並且還會影響到食用的口感，但它不會產生任何有害的物質，所以在蘋果變成淡黃色之後還是可以吃的。

蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，其樹為落葉喬木。蘋果營養價值很高，富含礦物質和維生素，含鈣量豐富，有助於代謝掉體內多餘鹽分，蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。蘋果是一種低熱量的食物，每100克產生大約60千卡左右的熱量。蘋果中營養成分可溶性大，容易被人體吸收，故有“活水”之稱。它有利於溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。