黑魚跟豬蹄能一起燉嗎

黑魚跟豬蹄能一起燉，不會引起任何不良反應。

做法如下：

1、備齊食材豬蹄1只，黃豆100克，黑魚1條，食鹽2克，姜1大塊，江米酒20克，植物油5克，小葱1根，水適量；

2、準備好食材，豬蹄處理乾淨後，切成大片，幹黃豆也用清水浸泡1個小時；

3、黑魚洗淨，切塊放置一邊備用；

4、鍋裏放入清水，把豬蹄放到鍋裏，開水，焯去血沫；

5、把焯好的豬腳和泡好的黃豆以及姜葱一起放到湯鍋裏，開大火煮沸；

6、炒鍋燒熱，倒油，把黑魚放到鍋裏爆炒，倒入米酒和薑絲去腥提香；

7、把爆好的黑魚放到豬蹄黃豆湯中，加入鹽，大火滾煮5分鐘，調成中小火熬煮2個小時，直到湯水變得濃稠即可。