豆腐和豬蹄一起燉有什麼好處

豆腐和豬蹄一起燉的好處：

1、豬蹄含有的膠原蛋白很多，是保證身體發育的主要食物之一，豆腐屬於豆類食物，裏面含有豐富的蛋白質。

2、豬蹄、豆腐一起燉，互相不相剋且營養豐富，口感清香鮮美，裏面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等，有補血補氣健脾養胃養顏的功效，適合老人婦女兒童食用。

3、豆腐和豬蹄一起燉克增強細胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，保持濕潤狀態，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程。

4、能保護血管內皮細胞不被氧化破壞，常食可減輕血管系統的破壞，預防骨質疏鬆。

5、能恰到好處地降低血脂，保護血管細胞，預防心血管疾病。