醬驢肉燉多久

醬驢肉燉3小時左右即可。醬驢肉是一道色香味俱全的名餚，在河北地區尤為流行。原材料為帶皮驢肉、醬油等。驢肉可以補血益氣，滋腎養肝、息風安神等。主治積年勞損，久病之後的氣血虧虛，短氣乏力，倦怠羸瘦，食慾不振，心悸眼差，陰血不足，風眩肢攣，不寐多夢、宮能性子宮出血和出血性紫癜等症。