木耳蘸芥末怎麼做

主料，黑木耳，芥末適量。輔料，味達美2勺。

黑木耳沾芥末步驟：

1、準備木耳，把木耳用熱水泡開；

2、泡好的木耳洗乾淨，入開水焯一下，放進冰水，可以增加脆性，浸泡至涼透，控幹水分裝盤；

3、準備好芥末；

4、往芥末裏倒入點味達美，然後調製蘸料，生抽，料酒，味精，糖，芥末，一般是辣根，拌勻；

5、把木耳放芥末裏，即可沾着吃。