菜乾排骨粥的做法有哪些

1、準備大米100克、排骨100克、菜乾30克、油適量、鹽適量、雞粉適量、紅蘿蔔適量、生抽適量。

2、把米洗乾淨提前一晚泡好，排骨清洗乾淨加鹽拌勻也放冰箱醃一晚上。

3、提前把菜乾泡發，紅蘿蔔刨絲，姜切成蓉。

4、鍋中放水，加入米，排骨，菜乾，滴上幾滴植物油，水開後轉小火煲30分鐘左右。

5、快煲好時加入紅蘿蔔絲，最後加入雞粉，少許鹽和生抽調味即可。