冬瓜鴨湯還可以放什麼材料

冬瓜鴨湯需準備食材：鴨、冬瓜、薏米、薑片、鹽。一共3步，以下是冬瓜鴨湯的詳細操作：

操作/步驟

1、浸泡2小時

鴨、冬瓜洗淨斬塊。薏米提前浸泡2小時。

2、鴨子飛水撈出

鴨子飛水撈出，洗淨血沫。

3、煮沸轉小火

鴨、冬瓜、薏米、薑片和適量水煮沸轉小火煮3小時，加少許鹽調味即可。