哈爾濱滋味肉的做法

主料：豬腿肉適量。

配料：鹽、醬油、料酒、生抽、葱、姜。

方法：

1、豬肉洗淨，切片；

2、燒開水，把肉片焯下。撈出，盛放在碗中；

3、準備調料盒；

4、放入肉片的碗中，加入鹽、醬油、料酒、生抽、拌合均勻。加入葱、姜和調料盒；

5、高壓鍋蒸半個小時。