米粉溶豆的做法

用料：蛋黃1個，米粉1大勺，橙汁5克。

1、將橙汁加入蛋黃中，打蛋器打發。

2、加入1大勺米粉，用刮刀攪拌均勻。注意不要過度攪拌，避免消泡。

3、將攪拌好的糊糊放到裱花袋中，擠成小手指甲蓋大的豆豆。放入預熱好的烤箱，中層100度15分鐘。