如何做南瓜饃

南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。南瓜中含有豐富鋅，參與人體內核酸、蛋白質合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長髮育的重要物質。材料主料：南瓜250g、麪粉600g；輔料：酵母適量、水適量南瓜饃。1、南瓜去皮 切片；2、放蒸鍋中蒸熟；3、用勺子碾成泥；4、涼涼後加入麪粉、酵母；5、和成麪糰，醒發一個小時；6、切成這樣的劑子，別太大了；7、製成生坯；8、放入蒸鍋，涼水入鍋；9、十七八分鐘後就可出鍋了。