求雞西辣菜的正宗做法
來源:生活大全幫 1.65W
做法如下:
1、先燒開大豆油,放入適量油;
2、油燒開後放入一些薑絲,放入八角;
3、把燒好的油倒入盛辣椒麪的碗中均勻攪拌;
4、大頭菜切成方片,洋葱切成絲,在放入少量的香菜,大蒜切成末;
5、放入適量的食鹽、味精,炒至入味便可出鍋;
所需材料:大豆油適量、大頭菜兩棵、葱、姜、蒜、鹽適量、味精適量、香菜適量、八角。
做法如下:
1、先燒開大豆油,放入適量油;
2、油燒開後放入一些薑絲,放入八角;
3、把燒好的油倒入盛辣椒麪的碗中均勻攪拌;
4、大頭菜切成方片,洋葱切成絲,在放入少量的香菜,大蒜切成末;
5、放入適量的食鹽、味精,炒至入味便可出鍋;
所需材料:大豆油適量、大頭菜兩棵、葱、姜、蒜、鹽適量、味精適量、香菜適量、八角。