怎樣做雞蛋炒麪

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怎樣做雞蛋炒麪

雞蛋炒麪的做法:

1、材料:麪餅,雞蛋,葱,蒜;

2、鍋中燒開水;

3、加入麪餅;

4、加入少許鹽,攪拌一下,2分鐘即可撈起;

5、將麪條浸入冷水中;

6、雞蛋加入鹽攪勻,葱切段,蒜切末;

7、平底鍋熱油,倒入雞蛋;

8、加入麪條,加適量醬油和鹽;

9、加入葱和蒜,大火炒5分鐘,完成。

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