生鴨肉有點臭味正常嗎

生鴨肉有點臭味不正常，肉有點臭是日常生活中經常都會遇到的意外，肉臭味是肉腐爛的特點，所以在發現肉有臭味不建議繼續食用，建議將肉丟棄處理，不然食用腐爛的臭肉往往會導致拉肚子，嚴重者還會中毒。如果僅是有適當的臭味，而且丟了可惜，民間有經驗的主婦或老人處理這種肉的時候也通常用熱水洗淨，然後弄點酒，或者是放入鍋中用熱鹽水煮幾分鐘，對除去意味具有不錯的效果。如果家裏有冰箱的話，不妨將生鴨肉洗乾淨，瀝乾水分後，再裝入保鮮袋中，然後放到速凍層裏面去冷餐。一般情況下，越是低温，冷藏保存的時間就越長。