枸杞洗後怎麼曬乾

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枸杞洗後怎麼曬乾

有太陽就可以曬,但是要注意;

1、不宜暴曬。日出後即可晾曬果實,先有弱光低温逐漸至強光高温,這樣晾出的果色鮮紅。如在炎熱的中午暴曬,果色容易變黑。

2、不宜久放。採摘下的枸杞子,要及時晾曬或烘乾,不宜久放。因剛採摘下的枸杞子呼吸強烈,並容易發熱發汗,放置過久,曬乾後的果色灰暗不鮮。

3、不宜翻動。枸杞在晾曬過程中,翻動後果肉受傷,曬乾後即變黑。因此,枸杞子攤晾後,中間不宜翻動,直至晾乾後才能收集。

4、不宜混雜。枸杞子果實曬乾後,要趁幹揀去果蒂、果把、黑斑果、黃皮果、異形果及其他雜質,然後分級包裝,放在通風乾燥處貯藏,以防蟲蛀、翻濕及黴變。

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