怎麼做布丁

1、純牛奶250g放入鍋里加點糖煮至糖化。

2、雞蛋3只打碎，過濾篩去除泡沫。

3、牛奶加進雞蛋裏攪拌均勻，放進鍋內燒開小火蒸15分鐘即可。