湖北夾心紅糖米糕怎麼做的

1、製作方法：把糯米粉和麪粉按照2比1的方法混和；

2、加入少量的水，把它混和均勻還沒有結塊的狀態；

3、再用篩子把它篩出來；

4、再把已篩出來的粉下面墊一塊布放進一口小圓碗中；

5、紅糖選土紅糖，用開水小量把它化開；

6、鍋中先加水燒；

7、再把這小碗的糯米粉上氣蒸15分鐘；

8、打開鍋蓋再用刷子把紅糖刷在蒸過的糯米粉上；

9、再上籠蒸15分鐘即可。