碳烤玉米怎麼烤

碳烤玉米做法：

1、取玉米將玉米剝去外殼，把玉米鬚整理乾淨。

2、碳宜用火水澆過，最好炭塊之間留空隙，先前10分鐘換一次，等燃燒穩定看炭塊大小而定加炭，一般30分鐘再加。

3、烤玉米下面要用鋼絲網，這可使玉米烤的均勻，按自己口味刷上甜麪醬或辣醬。

碳烤出來的玉米有着獨特的焦香味道，顆粒飽滿，甜香盈口。