螃蟹蒸完黃是稀的能吃嗎

大閘蟹的蟹黃是稀的可以吃。因為天氣等原因，還沒有到蟹黃凝結的時候，蟹黃看起來稀稀黃黃的，但是也是可以吃的。蟹黃中含有豐富的蛋白質、磷脂和其他營養物質，營養豐富，但是同時含有較高含量的油脂和膽固醇。所以食用的時候需要注意量，不宜多吃，以免影響身體健康。