自制芋圓為什麼沒嚼勁

1、水放太多，在做芋圓的時候水要適量，水太多材料會粘粘的。

2、芋頭放太多，粉太少，正常做芋圓粉一定要比芋頭多。

3、選錯粉，芋圓一般選擇木薯粉。如果用了糯米粉做出來的芋圓就不Q了。