粽子南北差異是怎麼形成的

粽子南北差異是生活習慣以及口味差距形成的。

南方的粽子沒有北方的個頭那麼大，兩個地方的餡料也是完全不同的，雖然北方人不愛吃甜，但是粽子北方卻以甜的做法為主,比方説都是糯米粽子，裏面的餡料也是以豆沙餡居多。

有時候還會放上一點果脯，但是南方的粽子一般都是鹹的，蛋黃肉粽和香腸粽子在南方比較受歡迎。