南方北方粽子的主要區別

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南方北方粽子的主要區別

由於端午節是紀念屈原的,而屈原又是南方人,因此南方過端午就比較隆重,北方人就喜歡掛艾葉、吃點雞蛋、粽子綠豆糕就好了,而南方除了吃外要賽龍舟、舞獅舞龍、祭祖等。

就粽子來説,南方的偏鹹,北方的偏甜,比如肉粽子,北方一般放滷過的鮮肉,而南方放的卻是鹹肉,南方粽子為什麼喜鹹,其實還有來由的,當時屈原跳江後,後人包粽子紀念他,邊包淚水邊汩汩落到了粽子裏,這個粽子也涵蓋了悼念者的真情。

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