怎樣用韓式電煎鍋燒烤

韓式電煎鍋燒烤方法：

1、首先，準備好韓式電煎鍋，並提前準備好肉類、蔬菜、調料等；

2、將準備好的肉、魚、青椒等切大塊，魚、肉用蒜泥、醬油、澱粉等手工醃製片刻，所謂醃製就是提前入味，將肉用蒜泥、醬油、澱粉包裹起來輕揉，然後裝盤；

3、將電煎鍋加熱温度調到適中，將魚、肉、蔬菜等放到電煎鍋內，烤的時候需要用刷子不停的刷油，並用夾子逐個將食材翻面，直到肉香四溢；

4、添加調料，建議在燒烤的最後添加鹽、椒鹽、醬油、辣椒粉等，因為這樣裝盤時味道更鮮美；

5、電煎鍋的温度較高，容易噴油，記得保持距離，也記得試着煎一個雞蛋，免得浪費火力；

6、撒上葱花，用夾子將烤好的魚、肉、蔬菜裝盤；

7、韓式電煎鍋燒烤完成。