涼拌佛手瓜怎麼做好吃

主料：佛手瓜300克 。

輔料：柿子椒30克，青椒20克 。

調料：醬油10克，白砂糖15克，味精2克，各適量 。

涼拌佛手瓜的做法：

1、佛手瓜洗淨切絲。

2、紅椒和青椒洗淨去蒂、籽，切絲，將佛手瓜絲和辣椒絲放入沸水中焯燙一下，撈起備用。

3、在容器中放入醬油、白糖、味精與佛手瓜絲和辣椒絲攪拌均勻。