什麼叫營養均衡

1、均衡營養，指的是合理搭配食物，才能達到營養均衡，兒童和肥胖人羣更加需要均衡營養；

2、合理搭配包括粗細搭配、葷素搭配、酸鹼搭配等；

3、配製合理的飲食需要選擇多樣化的食物，使所含營養素齊全，比例適當，以滿足人體新城代謝的需要。