營養均衡的標準

食物多樣，穀類為主，粗細搭配；多吃蔬菜水果和薯類，每天吃奶類、大豆或其製品；常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉，減少烹調油用量，吃清淡少鹽膳食。

均衡營養指合理搭配食物，才能營養均衡，尤其是對兒童和肥胖人羣。合理搭配包括粗細搭配、葷素搭配、酸鹼搭配等。配製合理的飲食就是要選擇多樣化的食物，使所含營養素齊全，比例適當，以滿足人體需要。