北方雞蛋糖溜白果的做法
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糖溜白果的做法:
主料:白果150克,白糖100克,澱粉25克。
步驟:
1、白果仁加水適量;
2、武火上煮沸後去膜、去心,裝入碗中;
3、加適量水,將碗上籠用武火蒸熟取出;
4、在鍋中加清水適量;
5、放入白果仁、白糖;
6、置火上煮沸,撇去浮沫,用澱粉勾芡,略煮後上盤即可;
功效: 斂肺定喘;
用法: 可作糕點食用。
糖溜白果的做法:
主料:白果150克,白糖100克,澱粉25克。
步驟:
1、白果仁加水適量;
2、武火上煮沸後去膜、去心,裝入碗中;
3、加適量水,將碗上籠用武火蒸熟取出;
4、在鍋中加清水適量;
5、放入白果仁、白糖;
6、置火上煮沸,撇去浮沫,用澱粉勾芡,略煮後上盤即可;
功效: 斂肺定喘;
用法: 可作糕點食用。