一斤肉餡多少餃子皮

不考慮其他配料和調料的話，一斤肉餡可以包50個左右的餃子皮，肉餡是一道常見的家常菜，通常指整塊肉經過加工後所成的肉末，最常見的用途是用來做餃子或包子。

餃子，是中國傳統食物，餃子源於古代的角子，餃子原名"嬌耳"，是我國南陽鄧州人醫聖張仲景首先發明作為藥用，距今已有一千八百多年的歷史了，是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節食品。