便當飯糰的做法

1、準備好飯糰製作材料：蒸熟的温熱米飯，以及烤海苔片。

2、將手洗淨，手指尖蘸上適量的鹽，左手掌呈內圓形取適量米飯放入，來回轉動，同時右手幫助用力按捏，形成稻草包形，用烤海苔片包裹飯糰的中部，使其與飯糰粘合，依次將海苔飯糰制好。

3、蘆筍洗淨，選取脆嫩的筍尖部分使用，每片培根分切成2-3段備用。

4、將蘆筍尖包捲入培根中，收尾部分撒一點幹澱粉捏緊，將蘆筍培根捲入煎鍋煎熟。

5、便當盒用洗淨晾乾的生菜葉墊底，將制好的海苔飯糰擺放入盒中；將稍加攤涼的蘆筍培根卷放入便當盒中，擺放整齊。

6、將核桃仁烤箱低温烤香，放入蛋糕紙杯中，也塞入木質便當盒中。

7、將火龍果洗淨，切塊後放入便當盒中。

8、將鵪鶉蛋洗淨，入鍋水煮制熟撈出，待涼後也塞入便當盒兩頭，便當即告完成。