竹節蟶是怎麼吃的

竹節蟶的做法還是比較簡單的。1.先要把竹蟶泡水吐沙。葱切末。2.鍋裏加水加薑片燒開，把洗好的竹蟶倒入。這時就要拿着筷子，準備好空盤，等着竹蟶開一個夾出來一個，保證最佳的新鮮度。3.在燙熟的竹蟶上撒上葱花，淋上李錦記的蒸魚醬油。把油燒熱，加葱白段爆香，再把熱油澆在竹蟶上。這樣一道葱油竹蟶就完成了。很方便吧，雖然又要燙又要澆油，但是步驟都很簡單。