格陵蘭扁鱈魚怎麼做

格陵蘭扁鱈魚需要的食材有比目魚、香葱、檸檬屑、蒸魚豉油、黃油，製作方法及步驟如下：

1、冷凍櫃拿出扁鱈魚後，放進冷藏櫃，自然解凍約6小時左右，解凍後清洗一下，用廚房紙擦下表面水分；

2、撒入檸檬屑去腥；

3、香葱切段墊底，放一小塊黃油在魚上面，放入蒸屜5分鐘；

4、出爐後澆上蒸魚豉油即可。