皮撒的做法簡單的方式皮撒咋做

材料：麪粉、 鹽、白糖、温水、橄欖、油雞腿、洋葱、聖女果、茴香、陳醋、鹽、油。

做法：1、酵母兑温水攪拌好， 麪粉加鹽、白糖，倒入兑好酵母水用筷子攪成絮，加橄欖油；

2、用手搓成光滑麪糰，放温暖處發酵；

3、雞腿去骨，切絲，加陳醋、鹽和油拌勻醃半個小時；

4、洋葱切絲，聖女果切半，茴香切小段；

5、 鍋中加油，倒入雞肉炒至開始焦黃，盛出待用；

6、然後倒入洋葱炒至開始焦黃；

7、發酵好的麪糰再揉成團，靜置20分鐘；

8、烤盤上刷一層薄油，用手把麪糰攤薄，刷上番茄醬；

9、鋪一層奶酪，再擺上雞肉；

10、放上洋葱、聖女果，灑上茴香梗；

11、放些橄欖，再加少許奶酪絲；

12、預熱烤箱温度為200度，入烤箱中層烤22分鐘即可。