作為一個大學生怎樣做到合理飲食

20歲左右的大學生正是身體發育趨於成熟的關鍵時期，繁重的學習任務、緊張有序的生活及體育鍛煉，促使新陳代謝加快，體能消耗加大，營養需求增高。如果沒有科學合理的飲食作保證，將造成體力下降、精力減弱、抵抗力降低，進而影響學習。蛋白質、糖類、脂類、維生素、各種礦物質及微量元素是人類保持健康必須的營養成分。肉、蛋、魚、豆類等食物含有豐富的蛋白質，糖類主要由大米、麪粉及各種雜糧轉化而來，脂類有動物脂和植物脂，動物脂包括黃油、鮮乳油和豬油等，植物脂有橄欖、核桃、花生以及一些野果，新鮮蔬菜和瓜果中含有豐富的維生素，豆腐、雞蛋、蝦皮、綠葉蔬菜、海帶、紫菜等食物含有較高的礦物質和微量元素，因此在每日的飲食中適量補充這些食物是必須的。除此之外，我們不但要注重飲食成分，還應注重飲食衞生。