雲南的普洱茶什麼季節採茶

雲南普洱茶是雲南的名茶，古今中外負有盛名，以西雙版納地區僅有的滇青毛茶為原料，經加工而製成，歷史悠久。

製作方法為亞發酵青茶製法，經殺青、初揉、初堆發酵、復揉、再堆發酵、初幹、再揉、烘乾8道工序。

採茶季節：

1、春季：春茶有分為“春尖”、“春中”、“春尾”三個等級；

3、夏季：夏茶稱“二水”；

2、秋季：秋茶稱為“谷花”。普洱茶的產區，氣候温暖，雨量充足，濕度較大，土層深厚，有機質含量豐富。採摘期從3月開始，可以連續採至11月。