雲南的普洱茶屬於什麼茶類的

雲南普洱茶是以雲南省一定區域內雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過發酵加工成的散茶和緊壓茶，屬於黑茶類，其中包括歷史上經自然發酵而成的普洱茶(存放也是一種加工方式)，也包括現今人工發酵和自然發酵的普洱茶。

普洱茶：主要產於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲，普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高鋭持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡。